El polen de abeja se produce a partir del polvillo fino que estas recogen de las flores y que, después, mezclan con su saliva, el néctar y la miel regurgitada hasta obtener un producto en forma de gránulo. Por lo general, es de color amarillo-ocre, aunque varía en función de la especie vegetal de la que procede. Este producto contiene casi todos los nutrientes que necesita el cuerpo humano y es el único alimento que contiene los 22 aminoácidos esenciales, además de flavonoides, lípidos, etc. El polen de abeja se consume para complementar o enriquecer la dieta, en situaciones de inapetencia, sobreesfuerzo o fatiga. Se trata de un complemento alimenticio natural que supone un plus de nutrientes para el organismo y contribuye a mejorar de forma gradual el estado nutricional.
• Es energizante y reconstituyente natural ya que proporciona la energía que necesitamos en cada caso.• Fortalece el sistema inmunológico• Ayuda a facilitar la digestión, además de prevenir enfermedades del hígado y regenerar la flora bacteriana intestinal.• Refuerza los vasos sanguíneos y ayuda a controlar los niveles del colesterol, triglicéridos y equilibra el pH sanguíneo, por su alto poder antioxidante.• Un fantástico aliado para los problemas con la menstruación o los trastornos derivados de la menopausia, por su poder antiinflamatorio. Además, es recomendable para problemas de próstata y de las vías respiratorias. • Otro de los beneficios del polen es que aumenta el nivel de concentración y estimula la memoria.• Regula el sistema nervioso, mejorando el estado de ánimo y reduciendo el estrés.
Este alimento se puede tomar:• solo. • disuelto en bebidas como infusiones, café, o zumos.• mezclados con el yogur o mermelada o cualquier otro alimento que sirva de base líquida o semilíquida. • Es recomendable moler los gránulos del polen antes de ingerirlos para favorecer su asimilación.
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