Las almendras son ricas en grasas insaturadas y también contienen 3.5 g de ácido linoleico por porción de 28 g, lo que ayuda a mantener los niveles normales de colesterol en la sangre.
• Ricas en Vitamina E, que es un potente antioxidante, 30 gr de almendras cubren hasta un 63% de las necesidades diarias.• En cada 100 gramos de almendras encontramos 20 de proteínas, por lo que son una buena fuente de aminoácidos esenciales.• Su alto contenido en fibra ejerce un efecto saciante y facilita el tránsito intestinal• Más de la mitad del peso de la almendra se debe a su contenido en ácidos grasos: el 65 % son monoinsaturadas (como el aceite de oliva), el 26% poliinsaturadas y menos de un 10 % saturadas.
Puedes consumiras durante el desayuno con yogurt y copos de avena o tambien como snack saludable por su alto poder saciante.
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